Teilhaber*In / Mitgründer*In mit Führungserfahrung im Bereich Gastronomie 

Selbständig
Spreadvertise GmbH

 

Hallo zukünftige/r Mitgründ_er*_In!

Lumia City ist ein neuartiges Konzept, das plant-based Gastronomie mit mentaler Wellness verbindet. Neben einem Bistro mit innovativem und außergewöhnlichem Design, wird es Bereiche für Yoga, Meditation, sowie Ecstatic Dance Events, Kakaozeremonien geben, weitere mentale Wellness-Angebote – Lumia City ist eine Oase mitten in der Stadt. Für dieses ganzheitliche Konzept suchen wir am ersten Standort in Köln noch eine/n Teilhaber*In mit Erfahrung im Aufbau und der Führung von Gastronomieprojekten.

Aufgaben

  • Entwicklung und Umsetzung von Geschäftsstrategien für den Bereich Gastronomie
  • Aufbau von Lieferketten und Pflege langfristiger Beziehungen zu Logistikpartnern
  • Identifikation von Markttrends und Entwicklung neuer Speisenkreationen
  • Mitwirkung bei der Produktentwicklung und -optimierung für gastronomische Bedürfnisse
  • Personalplanung und Akquise
  • Planung und Gestaltung der Küche und der benötigten Gerätschaften

Qualifikation

  • Erfahrung in der Gastronomiebranche oder im Gastgewerbe
  • Gesundheitsbewusstsein
  • Empathischer Umgang mit Mitmenschen bei der Personalführung
  • Fähigkeit, Partnerschaften aufzubauen und Geschäftsbeziehungen zu pflegen
  • Hohe Motivation und Leidenschaft für die Gastronomie
  • Unternehmerisches Denken und die Fähigkeit, innovative Ideen umzusetzen
  • Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
  • Interesse an ayurvedischer, pflanzenbasierter Bio-Heil-Küche
  • Optional gewünschte Erfahrungen: Kräuterkunde, Fermentationswissen, Selbstversorgung

Benefits

  • Du wirst Teil eines innovativen Projekts mit echtem Purpose
  • Attraktives Beteiligungsmodell
  • Eigenständiges Arbeiten und flexible Zeiteinteilung
  • Große Verantwortung und Freiraum bei der Umsetzung von eigenen Ideen

Wir freuen uns von dir zu hören!

Lumia City ist ein neuartiges Konzept, das plant-based Gastronomie mit mentaler Wellness verbindet. Neben einem Bistro mit innovativem und außergewöhnlichem Design, wird es Bereiche für Yoga, Meditation, sowie Ecstatic Dance Events, Kakaozeremonien geben, weitere mentale Wellness-Angebote – Lumia City ist eine Oase mitten in der Stadt. Für dieses ganzheitliche Konzept suchen wir am ersten Standort in Köln noch eine/n Teilhaber*In mit Erfahrung im Aufbau und der Führung von Gastronomieprojekten.


 

 
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